Автор: Немакина Ирина Валерьевна, воспитатель первой квалификационной категории МБОУ «СОШ №2» (Тюменская область, ХМАО-Югры, г.Нягань).
Цель:
— Познакомить детей с процессом выращивания хлеба, дать представление о том, как хлеб к ним пришел на стол.
— Приобщить детей к истокам культуры русского народа, его быта и традициям гостеприимства.
— Привить интерес к народному творчеству, его красоте и гармонии.
— Воспитывать бережное отношение к хлебу.
Ход:
Звучит музыка, открывается дверь, хозяин и хозяйки (дети).
Хозяйки:
Кто стучится в терем к нам?
Очень рады мы гостям!
Хозяин:
Не устали Вы в дороге?
Да не стойте у порога!
Хозяйка:
Заходите поскорее
Всех накормим, обогреем!
Хозяин:
На Руси гостей встречают
Пышным круглым караваем
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником!
Хозяйка:
С караваем соль подносим,
Поклонясь отведать просим.
Добрый наш гость и друг,
Принимай хлеб соль из рук.
Открывается занавес. Декорации деревенской избы убираются.
Выставка хлебобулочных изделий.
Хозяин: Просим в горницу пиры пировать, столы накрывать!
Хозяйка с поклоном передает хлеб и соль гостям.
Отведав хлеб, гости садятся за лавку.
Показ фильма презентации.
Стихотворение С. Погореловского «Хлеб».
Ребенок:
Вот он, хлебушко душистый
С хрусткой корочкой витой
Вот он теплый, золотистый
Словно солнцем налитой.
Ребенок:
В нем — здоровье наше, сила,
В нем — чудесное тепло,
В нем земли родимой соки,
Солнца свет весенний в нем…
Все дети: Уплетай за обе щеки! Вырастай богатырем!
Ребенок:
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло.
Ведь не сразу стали зерна,
Хлебом тем, что на столе.
Дети: Люди долго и упорно потрудились на земле!
Воспитатель: О хлебе сложено много песен.
Песня «Зернышко», муз Чичкова.
Воспитатель: Хлебные изделия не только полезны, но и питательны. Хлеб мы едим несколько раз в день, и он не приедается. Какие пословицы Вы знаете о хлебе?
— «Хлеб всему голова»
— «Хлеб наше богатство»
— «Много снега – много хлеба»
— «Без печки холодно, без хлеба голодно»
— «Не красна изба углами, а красна пирогами»
Воспитатель: А теперь послушайте, как приходит к нам на стол хлеб.
1 Ребенок:
За лесами, за лугами
Раздается в поле гром,
Это тракторы тугими
Пашут легкий чернозем.
2 Ребенок:
На широкие долины
Вышли новые машины.
Глянь в раскрытое окно-
Сеют сеялки зерно.
3 Ребенок:
Сколько в это зернышко
Вложено труда
Знает только солнышко
Ветер да вода.
4 Ребенок:
Посеяли хлеб хлеборобы весной.
Согрел он и встал
Золотистой стеною.
И слышит страна за уборку пора.
Для хлеба комбайны нужны, трактора.
Танец «Хлеборобы».
Воспитатель: Чтобы хороший был урожай, читали заклички.
1 Ребенок:
Мочи, мочи, дождь,
На нашу рожь,
На бабушкину пшеницу,
На дедушкин ячмень,
Поливай весь день.
2 Ребенок:
Дождик пуще!
Дам тебе гущи,
Хлеба каравай
Хоть весь день поливай!
3 Ребенок:
Солнце, солнце,
Выблесни в оконце
Дай овсу рост,
Чтобы до небес дорос.
Матушку рожь,
Чтобы встала стеной плошь.
Частушки:
Кто сказал частушки вроде,
В наши дни уже не в моде?
Да и дело разве в моде
Если любят их в народе?!
***
Ой, раз, что ли,
Подмигну я Коле!
А потом Сереже!
И Всей молодежи!
***
Ты играй повеселее,
Балалайка три струны!
Подпевайте, кто умеет
Не стесняйтесь плясуны!
***
Не глядите на меня
Глазенки сломаете
Я не с вашего села
Вы меня не знаете
Хозяйки:
Милости просим на чашечку чая.
Вот так мы живем
Пряники ждем, чаем запиваем,
Всех в гости приглашаем.
Хозяин:
Вкусный и горячий чай!
Разгонит скуку и печаль!
С чаем русский человек
Богатырь из века в век